南京农业大学2009年硕士研究生招生专业目录
“食品科技学院”
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 082203发酵工程 | 01酶工程及应用 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④801生物化学 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学; |
| 02微生物代谢与发酵工程 | 同上 | 同上 | |
| 03生物活性物质分离工程 | 同上 | 同上 | |
| 04生物制药工程 | 同上 | 同上 | |
| 083201食品科学 | 01肉品质量控制 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④801生物化学 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;复试科目请打电话025-84396344与孙怡老师联系 |
| 02食品微生物 | 同上 | 同上 | |
| 03食品生物技术 | 同上 | 同上 | |
| 04采后生物学 | 同上 | 同上 | |
| 05食品营养化学 | 同上 | 同上 | |
| 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | 01粮食加工及综合利用 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④801生物化学 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;复试科目请打电话025-84396344与孙怡老师联系 |
| 02植物蛋白质、油脂品质及加工 | 同上 | 同上 | |
| 03食品新资源开发利用 | 同上 | 同上 | |
| 083203农产品加工及贮藏工程 | 01畜产品加工原理与技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④801生物化学 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;复试科目请打电话025-84396344与孙怡老师联系 |
| 02农产品质量检测与控制 | 同上 | 同上 | |
| 03农产品保鲜及贮运 | 同上 | 同上 | |
| 04农产品加工原理与技术 | 同上 | 同上 | |
| 05生物技术及新资源开发 | 同上 | 同上 | |
| 083204水产品加工及贮藏工程 | 01海洋资源化学与利用 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④801生物化学 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;复试科目请打电话025-84396344与孙怡老师联系 |
| 02水产品加工及贮藏 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 020106人口、资源与环境经济学 | 01资源经济与政策 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③303数学三④815资源与环境经济学 | 545可持续发展经济学; |
| 02环境经济与管理 | 同上 | 同上 | |
| 03城市化与可持续发展 | 同上 | 同上 | |
| 070503地图学与地理信息系统 | 01环境管理信息系统； | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学④816地理信息系统 | 562计算机软件设计基础; |
| 02“3S”技术与土壤资源调查评价； | 同上 | 同上 | |
| 03“3S”技术与水土保持； | 同上 | 同上 | |
| 04地理信息系统与精确农业； | 同上 | 同上 | |
| 05土地信息系统； | 同上 | 同上 | |
| 06地籍管理信息系统 | 同上 | 同上 | |
| 120401行政管理 | 01政府管理 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③303数学三或625政治学④817行政管理学 | 584行政法学;同等学力加试：社会学、管理心理学 |
| 02人力资源管理 | 同上 | 同上 | |
| 03公共财政 | 同上 | 同上 | |
| 04土地行政管理 | 同上 | 同上 | |
| 120403教育经济与管理 | 01教育经济 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③303数学三或630教育学④817行政管理学 | 544教育管理学; |
| 02教育行政与管理 | 同上 | 同上 | |
| 03教育决策与发展战略 | 同上 | 同上 | |
| 120404社会保障 | 01社会保障理论与制度 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）或202俄语（含法律硕士）或203日语（含法律硕士）③614社会保障学④830社会保障学科基础 | 543社会保障与社会政策;同等学力加试：公共管理学 |
| 02农村社会保障 | 同上 | 同上 | |
| 03劳动与就业保障 | 同上 | 同上 | |
| 120405土地资源管理 | 01土地经济与管理 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③303数学三④818土地经济学 | 546土地管理学（含土地利用规划、地籍管理和土地法学）;同等学力加试：土地法和土地行政，不动产估价 |
| 02不动产评估与管理 | 同上 | 同上 | |
| 03土地规划与城乡规划 | 同上 | 同上 | |
| 04地籍与土地信息管理 | 同上 | 同上 | |
| 05土地资源可持续利用 | 同上 | 同上 | |
| 06土地行政与土地法 | 同上 | 同上 | |
| 07房地产开发经营与管理 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 010108科学技术哲学 | 01科技与社会 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③613科学技术简史④842马克思主义哲学 | 547欧洲近代哲学; |
| 02技术创新与管理 | 同上 | 同上 | |
| 03科学哲学 | 同上 | 同上 | |
| 04科技伦理 | 同上 | 同上 | |
| 05宗教与科学 | 同上 | 同上 | |
| 030107经济法学 | 01农业法 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③631经济法学④838法理学 | 581民商法学; |
| 02市场规制法 | 同上 | 同上 | |
| 030301社会学 | 01农村社会学 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）或203日语（含法律硕士）③622社会学研究方法④819社会学理论 | 548应用社会学; |
| 02城市社会学 | 同上 | 同上 | |
| 03社会保障 | 同上 | 同上 | |
| 04科技社会学 | 同上 | 同上 | |
| 05教育社会学 | 同上 | 同上 | |
| 06女性社会学 | 同上 | 同上 | |
| 030501马克思主义基本原理 | 01马克思主义理论研究 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③621马克思主义基本原理④839毛、邓概论和“三个代表”重要思想 | 582中国近代史纲要; |
| 02当代马克思主义与中国农村发展 | 同上 | 同上 | |
| 030505思想政治教育 | 01思想政治教育基本理论与实践 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③621马克思主义基本原理④840现代思想政治教育研究 | 582中国近代史纲要; |
| 02高校学生思想政治教育与管理 | 同上 | 同上 | |
| 060105专门史 | 01农村经济与社会史 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③313历史学专业基础 | 549中国历史文献学; |
| 02农业文化与乡村旅游 | 同上 | 同上 | |
| 03历史文化资源开发与利用 | 同上 | 同上 | |
| 071200科学技术史 | 01农业史 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③623中国通史④820古代汉语 | 533科学技术史; |
| 02生物学史 | 同上 | 同上 | |
| 03生态环境史 | 同上 | 同上 | |
| 05科技政策与科技管理 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 070104应用数学 | 01Hopf代数与量子群 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③628数学分析④822高等代数 | 550运筹学或551近世代数或571概率论与数理统计或572微分方程; |
| 02运筹与数量经济 | 同上 | 同上 | |
| 03概率论与数理统计 | 同上 | 同上 | |
| 04微分方程及其计算 | 同上 | 同上 | |
| 05微分与拓扑 | 同上 | 同上 | |
| 071011生物物理学 | 01生物信息识别技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学④824电子技术或836信号与系统 | 579电磁场与电磁波; |
| 02生物电磁效应 | 同上 | 同上 | |
| 03生物计算技术 | 同上 | 同上 | |
| 081704应用化学 | 01药物合成 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④825有机化学或826无机及分析化学 | 507有机合成或552环境化学或555仪器分析; |
| 02农副产品安全检测方法研究 | 同上 | 同上 | |
| 03有机污染物的检测及控制 | 同上 | 同上 | |
| 04无机污染物的形态及其修复 | 同上 | 同上 | |
| 05中药材化学成份研究 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 080201机械制造及其自动化 | 01数控特种加工技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④827理论力学或847工程材料及机械制造基础 | 588机械制造工艺学; |
| 02模具CAD/CAM一体化技术 | 同上 | 同上 | |
| 080202机械电子工程 | 01 智能检测与控制 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④827理论力学或848电工技术 | 589机械原理或590电子技术基础; |
| 02机电一体化技术研究与应用 | 同上 | 同上 | |
| 03 机器人学 | 同上 | 同上 | |
| 04机器视觉与模式识别 | 同上 | 同上 | |
| 05机电系统结构设计与电磁兼容性 | 同上 | 同上 | |
| 080203机械设计及理论 | 01机械现代设计理论与方法 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④827理论力学或828材料力学 | 589机械原理; |
| 02机械精度设计及检测 | 同上 | 同上 | |
| 03新一代几何产品规范与应用 | 同上 | 同上 | |
| 04新型工程材料及其应用 | 同上 | 同上 | |
| 05机械系统动力学及控制 | 同上 | 同上 | |
| 080204车辆工程 | 01汽车电子控制技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④827理论力学或849汽车理论 | 591汽车构造; |
| 02汽车路面系统 | 同上 | 同上 | |
| 03汽车能源与排放控制 | 同上 | 同上 | |
| 04车辆振动及控制 | 同上 | 同上 | |
| 05车辆驱动及控制 | 同上 | 同上 | |
| 06车辆现代设计理论与方法 | 同上 | 同上 | |
| 081102检测技术与自动化装置 | 01机器视觉检测技术与系统 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④829电路或850自动控制原理 | 557电子技术; |
| 02智能检测与信息融合 | 同上 | 同上 | |
| 03虚拟仪器技术 | 同上 | 同上 | |
| 082801农业机械化工程 | 01农业机器系统优化技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④827理论力学或829电路 | 559农业机械学或589机械原理; |
| 02地面－车辆系统 | 同上 | 同上 | |
| 03机电一体化 | 同上 | 同上 | |
| 04计算机模拟与控制技术 | 同上 | 同上 | |
| 05机器视觉与图像处理 | 同上 | 同上 | |
| 06精确农业理论与技术 | 同上 | 同上 | |
| 07农产品收获后处理工程 | 同上 | 同上 | |
| 08现代农业机械理论与设计 | 同上 | 同上 | |
| 09车辆电子控制技术 | 同上 | 同上 | |
| 10农产品加工工艺与设备 | 同上 | 同上 | |
| 11生物机电系统 | 同上 | 同上 | |
| 12农业机器人 | 同上 | 同上 | |
| 082803农业生物环境与能源工程 | 01农业生物环境模拟与控制 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④809环境科学导论或827理论力学 | 592农业生物环境工程; |
| 02人工湿地设计优化及其净化技术 | 同上 | 同上 | |
| 03能源与经济、环境协调发展与区域能源规划 | 同上 | 同上 | |
| 04新能源开发利用与评价 | 同上 | 同上 | |
| 082804农业电气化与自动化 | 01农业机器人 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③302数学二④829电路或852微机原理与应用 | 557电子技术; |
| 02机电一体化 | 同上 | 同上 | |
| 03计算机模拟与控制技术 | 同上 | 同上 | |
| 04机器视觉与图像处理 | 同上 | 同上 | |
| 05精确农业理论与技术 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 071004水生生物学 | 01养殖水域生态学 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学或612化学④814动物生物化学或831水生生物学 | 577水产动物营养饲料学; |
| 02水产动物营养与生理 | 同上 | 同上 | |
| 03漁业环境生物学 | 同上 | 同上 | |
| 04水生无脊椎动物学 | 同上 | 同上 | |
| 05藻类学 | 同上 | 同上 | |
| 090801水产养殖 | 01水生动物遗传育种及生物技术 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③314数学(农)或315化学(农)④416普通动物学与普通生态学 | 577水产动物营养饲料学; |
| 02水产动物营养及疾病控制 | 同上 | 同上 | |
| 03水产动植物养殖与增殖 | 同上 | 同上 | |
| 04水产养殖环境 | 同上 | 同上 | |
| 05渔业生态环境监测与保护 | 同上 | 同上 | |
| 06内陆水域漁业资源与信息管理 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 081203计算机应用技术 | 01数据库与知识工程 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③301数学一④408计算机学科专业基础综合 | 580数据库系统原理;同等学历加试科目：1.编译原理 2.软件工程或微机原理与接口技术 |
| 02软件工程 | 同上 | 同上 | |
| 03计算机网络技术及应用 | 同上 | 同上 | |
| 04数据挖掘 | 同上 | 同上 | |
| 05计算机图形学与科学可视化 | 同上 | 同上 | |
| 06生物信息技术 | 同上 | 同上 | |
| 07农业信息学 | 同上 | 同上 | |
| 120501图书馆学 | 01网络信息资源管理 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③629文献信息学④832文献分类编目 | 594信息技术基础; 同等学历加试科目：1.信息检索 2.信息研究与预测 |
| 02网络信息组织研究 | 同上 | 同上 | |
| 03数字图书馆 | 同上 | 同上 | |
| 04现代图书馆管理 | 同上 | 同上 | |
| 05数字化参考咨询 | 同上 | 同上 | |
| 06比较图书馆学研究 | 同上 | 同上 | |
| 120502情报学 | 01信息管理系统 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③303数学三④833信息检索 | 562计算机软件设计基础;同等学历加试科目：1.文献计量学 2.信息研究与预测 |
| 02网络信息管理 | 同上 | 同上 | |
| 03信息检索技术 | 同上 | 同上 | |
| 04信息计量 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 050201英语语言文学 | 01翻译理论与实践 | ①101政治理论（含法律硕士）②222俄语二外或223日语二外或224法语二外或225德语二外③626基础英语④834英汉互译 | 564语言学概论; |
| 02英语教学理论 | 同上 | 同上 | |
| 03二语习得 | 同上 | 同上 | |
| 04语料库语言学 | 同上 | 同上 | |
| 05比较文学与文化 | 同上 | 同上 | |
| 050205日语语言文学 | 01日汉语言比较 | ①101政治理论（含法律硕士）②221英语二外③627日语专业基础综合④835日语读解与写作 | 563日语语言; |
| 02日本文化 | 同上 | 同上 | |
| 03日语翻译 | 同上 | 同上 |
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专业代码专业名称
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研究方向
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考试科目
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复试科目及备注
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| 071001植物学 | 01杂草生物学及防治 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学或612化学④801生物化学或802植物生理学 | 568细胞生物学或570植物学; |
| 02生物多样性及生物安全 | 同上 | 同上 | |
| 03植物分子生态 | 同上 | 同上 | |
| 04资源植物学 | 同上 | 同上 | |
| 05植物营养生理 | 同上 | 同上 | |
| 06植物激素生理 | 同上 | 同上 | |
| 07植物环境生理 | 同上 | 同上 | |
| 08植物生长发育生理 | 同上 | 同上 | |
| 09植物光合生理 | 同上 | 同上 | |
| 10植物抗逆分子生物学 | 同上 | 同上 | |
| 11污染环境的植物修复 | 同上 | 同上 | |
| 071002动物学 | 01动物毒素结构与功能 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③612化学④801生物化学 | 565动物学; |
| 02天然生物活性成分的研究与开发 | 同上 | 同上 | |
| 03神经生物学 | 同上 | 同上 | |
| 04动物分子系统进化 | 同上 | 同上 | |
| 05害虫生物控制 | 同上 | 同上 | |
| 071005微生物学 | 01环境微生物学与环境微生物工程 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学或612化学④801生物化学 | 567微生物学; |
| 02分子微生物学与固氮微生物学 | 同上 | 同上 | |
| 03生物活性物质与微生物发酵工程 | 同上 | 同上 | |
| 04食、药用真菌分子遗传育种与应用 | 同上 | 同上 | |
| 05微生物资源与分子生态学 | 同上 | 同上 | |
| 071008发育生物学 | 01发育生物学技术在生物安全评价中的应用 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学或612化学④801生物化学或802植物生理学 | 570植物学; |
| 02植物繁育生物学 | 同上 | 同上 | |
| 03植物生殖生理 | 同上 | 同上 | |
| 04植物发育的分子机理 | 同上 | 同上 | |
| 05植物发育的激素调控 | 同上 | 同上 | |
| 06植物细胞工程与发育 | 同上 | 同上 | |
| 07植物育性控制机理 | 同上 | 同上 | |
| 071009细胞生物学 | 01叶绿体与光合细胞衰老 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③360高等数学或612化学④801生物化学或802植物生理学 | 568细胞生物学; |
| 02植物细胞的衰老和死亡 | 同上 | 同上 | |
| 03植物逆境细胞信号转导 | 同上 | 同上 | |
| 04植物细胞对逆境响应的分子机理 | 同上 | 同上 | |
| 05植物细胞膜结构与物质运输 | 同上 | 同上 | |
| 06植物胚胎发生的分子细胞生物学 | 同上 | 同上 | |
| 07植物细胞工程 | 同上 | 同上 | |
| 08分子免疫学 | 同上 | 同上 | |
| 071010生物化学与分子生物学 | 01蛋白质组学 | ①101政治理论（含法律硕士）②201英语（含法律硕士）③612化学④801生物化学 | 502遗传学或566分子生物学; |
| 02植物养分元素代谢的小分子RNA调控机理 | 同上 | 同上 | |
| 03植物活性氧（氮、碳）代谢及功能 | 同上 | 同上 | |
| 04蛋白质结构与功能 | 同上 | 同上 | |
| 05植物功能基因组学 | 同上 | 同上 | |
| 06植物防卫信号传导 | 同上 | 同上 | |
| 07植物抗病分子生物学 | 同上 | 同上 | |
| 08植物发育分子生物学 | 同上 | 同上 | |
| 09植物基因工程 | 同上 | 同上 | |
| 10植物生物技术 | 同上 | 同上 |
特别说明：鉴于各方面情况的不断调整与变化，考研OK网所提供的所有考试信息仅供参考，敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。
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